吉祥寺にこのサンドイッチのお店が
できた時から、行きたい〜 行きたい〜〜！
そんな気持ちが通じたのか（ウソ）
中央線沿線で昨年秋開催された「中央線パンまつり」に
このお店も来てくれました！
こんなかわいいキッチンカーで❣️
「バインミー☆サンドイッチ」
お目当ての「サバの竜田揚げ黒酢あん」（吉祥寺北口店のみのメニュー）はなかったので、
「カリカリ豚」を購入
他にも吉祥寺では、
「スペシャル」「豚角煮」
「鷄焼肉」 「牛ハラミステーキ」
が、北口店のみのメニューとのこと
今回はレギュラーのみでしたが
お店ではミニサイズも販売されてます
東京学芸大学内「note cafe」も出店
アップルパイを購入
さて、肝心のサンドイッチですが
他のお店で買ったアップルパイを先に食べて、（これも美味！）
後で少しトーストしたので
こんな、情けない姿に…💧
パクチーへろへろ〜笑
でも、その代わりちょっと見栄えはアレだけど
パリっとふっくら♪
もちっとしたフランスパンに
大根&人参ピクルスとお肉がたっぷり！
（写真ではピクルスもお肉も見えません🙇♀️）
後日談ですー
ある日、🙋♂️がカフェ風フランスパンなるものを
買ってきてくれた、と
その時
そうだ、確か、、冷蔵庫に、、、
あったよね？ あったよね〜⁈
（ゴソゴソ）
なんというラッキーな偶然‼︎
作り置きのピクルスーー
パックで買った竜田揚げの残りーー😅
これはもう、はさんでバインミーでしょ❗️
かぼっコリー&胡瓜ピクルスもイマイチだし💦
サイドメニューの切り干し大根も笑えるけど
思いがけず食べられたので、大満足！
このパンは定番になりつつあるので
お正月の残りの大根やら人参、
赤カブなんかもイケるのではないか
と、ねらっております（笑）
勿論、お店で買えばスパイス絶妙で
具の量も種類も盛り沢山なので
比べ物にならない美味しさ！
酢が得意でない方には
何で紅白なますをパンにはさむの？
と、驚かれそうですが
我が家は2人共冷やし中華とか大大好きなので
このサンドイッチは
クセになってしまいそうです👍
・吉祥寺店https://s.tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13261057/
・吉祥寺北口店
https://s.tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13275322/
⚫︎中央線パンまつり2022
https://chuosuki.jp/event2/chuo_pan/
