美しい落日が見られるという湯野浜温泉に2泊滞在することができた。
太陽がゆっくり落ちる時間を
ただ、見つめている
遮るものは何もなく、海だけ
海に 日が沈んでゆく
次の日も、また、海に日が沈む。
毎日の空が違うように、ここでは
毎日、毎日、違う夕日が見られるのだろう
浜辺のふたりを遠目にしているだけで
目が潤むのは、何故？
あの2人にとって絶対忘れられない夕日だろうな
私達も、絶対忘れられないよ
浜辺で大切な誓い…プロポーズ
そんな2人に思えてならない
どうか、幸せになってほしい✨ (なんてね)
落日を味わった後は、夕食を味わうことに
庄内は、海の幸、山の幸が豊富で、お米も美味しいところなのだからして♪
まずは、今日のこの日に感謝して乾杯！
先付の枝豆豆腐がとても美味しかった！
山形牛は言うまでもないが、、やはり
お造りの鮮度が最高だった❣️
ここに載せきれないけれど、
お魚は2日間さまざまなお料理で楽しめました♪
2日目の先付は、天ぷらと雲丹
動いてる鮑にギョッ😳
これを"塩バター焼き"に… ああ〜ごめんよ〜
スタッフさんが手早く切り分けてくれました
こちらの料理長さんは新潟の方で、
そのため最後のお椀が「ガラ汁」なのだそうだ
あら汁といわれるものを、料理長が一般にも食べ易く味噌汁風に工夫されたのだろうか。。
旨みがあって美味しかった^ ^
(初日の方が旨みが深かった。その日のアラによって変化するのかな？)
お腹が一杯で、お茶漬は半分も頂けませんでした。
2日間、大変ご馳走様でした！！
ありがとうございました😊
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